Origin & History
বাংলা ক্রিয়া ‘ছাঁকা/ছাঁক’ (ছেঁকে নেওয়া, ছেঁকে পরিশোধন করা) থেকে ‘ছাঁকনি’ (ছাঁকার যন্ত্র) গঠিত; ‘-নি’ প্রত্যয় দ্বারা যন্ত্র/উপকরণবাচক নাম তৈরি হয়েছে
Formed in Bengali from the verb-root ‘ছাঁকা/ছাঁক’ (“to strain/sift; to filter”), with the suffix ‘-নি’ creating an instrument/tool noun meaning “a straining/sifting implement”
Definition
তরল (যেমন চা, দুধ) বা গুঁড়ো/দানাদার পদার্থ (যেমন ময়দা) ছেঁকে অশুদ্ধি, দানা বা কঠিন অংশ আলাদা করতে ব্যবহৃত জাল/ছিদ্রযুক্ত পাত্র বা উপকরণ
A perforated or mesh utensil/tool used to strain liquids (e.g., tea, milk) or to sift powders/granules (e.g., flour), separating impurities, lumps, or solid particles