Barbequing
बारबेक्यू करना; ग्रिल/आग पर पकाना
Origin & History
Barbequing comes from barbecue, from Spanish “barbacoa,” referring to a framework for cooking meat over fire; the -ing form denotes the ongoing action.
Barbequing शब्द barbecue से बना है, जो स्पेनिश “barbacoa” से आया है—आग पर मांस पकाने के ढाँचे/तरीके के लिए; -ing रूप चल रही क्रिया को दर्शाता है।
Definition
Barbequing means cooking meat, fish, or vegetables over a grill or open fire, usually outdoors, often using charcoal or gas and sometimes with smoke and sauce.
Barbequing का मतलब ग्रिल या खुली आग पर—अक्सर बाहर—मांस, मछली या सब्ज़ियाँ पकाना है; आमतौर पर चारकोल या गैस का उपयोग होता है और कभी-कभी धुएँ व सॉस के साथ पकाया जाता है।