Barbecued
बारबेक्यू किया हुआ
Origin & History
From barbecue (earlier forms include Spanish 'barbacoa', from an Arawak/Taíno word referring to a wooden framework for cooking), plus the English past participle suffix -ed.
'बारबेक्यू' शब्द (स्पैनिश 'barbacoa' के माध्यम से, जो अरावाक/ताइनो भाषा के उस शब्द से आया है जिसका अर्थ लकड़ी का ढांचा/चौखटा—जिस पर पकाया जाता था) + अंग्रेज़ी का भूतकाल/भूतकृदन्त प्रत्यय '-ed'।
Definition
Prepared by cooking (especially meat or vegetables) on a barbecue or grill over direct or indirect heat, often smoked or basted with sauce.
बारबेक्यू या ग्रिल पर (विशेषकर मांस या सब्ज़ियाँ) सीधे या अप्रत्यक्ष ताप पर पकाया हुआ, अक्सर धुएँ की खुशबू के साथ या सॉस/मसालों से लगाया हुआ।