Barbecuing
बार्बेक्यू करना; ग्रिल पर/खुली आग पर पकाना
Origin & History
From the verb barbecue, from Spanish barbacoa (a framework for cooking over fire), ultimately from Taíno barbacoa; barbecuing is the -ing form.
यह barbecue क्रिया से बना है, जो स्पैनिश barbacoa (आग पर पकाने के लिए ढांचा/चौखटा) से आया है; मूल रूप से ताइनो (Taíno) भाषा के barbacoa से। barbecuing इसका -ing रूप है।
Definition
Barbecuing is the act of cooking meat, fish, or vegetables outdoors over a grill or open fire, often with smoke, marinade, and slow or direct heat.
बार्बेक्यू करना (बार्बेक्यूइंग) का मतलब है बाहर ग्रिल या खुली आग पर मांस, मछली या सब्ज़ियाँ पकाना, अक्सर धुएँ, मेरिनेड और धीमी या तेज़ आँच का उपयोग करके।