Degusting

/dɪˈɡʌstɪŋ/

चखना/स्वाद-परख (विशेषकर औपचारिक रूप से)

Origin & History

From French “déguster” (“to taste, to savour”), ultimately from Latin “gustare” (“to taste”). The English noun “degustation” is established; “degusting” is often influenced by French usage.

फ़्रेंच “déguster” (अर्थ: चखना/स्वाद लेना) से, जिसका मूल लैटिन “gustare” (अर्थ: स्वाद लेना) है। अंग्रेज़ी में “degustation” स्थापित शब्द है; “degusting” अक्सर फ़्रेंच प्रयोग से प्रभावित होकर इस्तेमाल किया जाता है।

Definition

“Degusting” is a rare/nonstandard English form (more common: “degustation” or “tasting”), meaning to taste food or drink carefully, often in a formal or evaluative setting such as wine or menu sampling.

“Degusting” अंग्रेज़ी में दुर्लभ/गैर-मानक रूप है (अधिक प्रचलित: “degustation” या “tasting”), जिसका अर्थ है भोजन या पेय को ध्यान से चखना—अक्सर औपचारिक या मूल्यांकनात्मक संदर्भ में, जैसे वाइन टेस्टिंग या मेन्यू सैंपलिंग।

Parts of Speech

Adjective:
The restaurant offers a degusting menu with five small courses.
रेस्तराँ पाँच छोटे व्यंजनों वाला डिगस्टिंग (चखने वाला) मेन्यू पेश करता है।
Present participle / Gerund (Verb form):
We spent the afternoon degusting different cheeses.
हमने दोपहर अलग-अलग चीज़ों का स्वाद चखने में बिताई।

Usage Examples

They booked a degusting session to compare regional wines.
Degusting requires attention to aroma, texture, and aftertaste.
The chef designed a degusting menu to showcase seasonal ingredients.

Synonyms

Tasting Sampling Savouring Trying Wine tasting

Related Forms

Noun
Degustation / Tasting
Adjective
Degustative / Tasting

Idioms & Phrases

A taste of your own medicine
अपनी ही दवा का स्वाद (जैसा करोगे वैसा भरोगे)
Taste the difference
फ़र्क़ को चखकर महसूस करना
Have a taste for (something)
(किसी चीज़) का शौक/रुझान होना