Degame

/ˌdiːˈɡeɪm/

शिकार का मांस/पक्षी निकाल देना; शिकार-मांस रहित करना

Very Hard #पाक-कला #दुर्लभ-शब्द #भोजन #मांसाहार #क्रिया

Origin & History

Formed from the prefix de- (“remove, reverse”) + game (wild animals or birds hunted for food); a rare culinary formation.

उपसर्ग de- (“हटाना/उलटना”) + game (भोजन हेतु शिकार किए गए जंगली पशु/पक्षी) से बना; यह एक दुर्लभ पाक-प्रयोग वाला शब्द है।

Definition

To take out or remove game meat (typically a bird) from a prepared dish, or to make something no longer contain game.

किसी तैयार व्यंजन (विशेषकर पाई/स्टफिंग आदि) से शिकार का मांस/शिकार-पक्षी निकाल देना, या किसी चीज़ को ‘शिकार-मांस रहित’ कर देना।

Parts of Speech

Verb:
The cook degamed the pie before serving it to guests who disliked game.
रसोइए ने पाई से शिकार का मांस निकाल दिया, क्योंकि कुछ मेहमानों को शिकार का मांस पसंद नहीं था।

Usage Examples

They asked the chef to degame the stuffing to make it milder.
The recipe notes that you can degame the pie by removing the pheasant and replacing it with chicken.
He degamed the dish for the vegetarian table, leaving only the vegetables and gravy.

Synonyms

Remove the game from Degame (rare culinary term) Take out the meat Strip out the bird

Antonyms

Add game Game (as in: to supply with game meat) Stuff with game

Related Forms

Noun
De-gaming (rare; the act of removing game from a dish)
Verb
Degame / Degames / Degamed / Degaming
Adjective
Degamed (rare; having had game removed)

Idioms & Phrases

Degame the pie
पाई से शिकार का मांस निकाल देना
Degame the dish
व्यंजन को शिकार-मांस रहित कर देना