Tenderized

/ˈtɛn.dəˌraɪzd/

নরম করা (বিশেষ করে মাংস); নরম করা হয়েছে

Origin & History

From tenderize (tender + -ize); tenderized is the past tense/past participle and also an adjectival use meaning 'made tender'.

tenderize (tender + -ize) থেকে এসেছে; tenderized হলো এর অতীত/অতীত সম্পূর্ণ রূপ এবং 'নরম করা হয়েছে' অর্থে বিশেষণ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।

Definition

Tenderized means something (often meat) has been made softer and easier to chew by methods like pounding, marinating, or using a tenderizing tool or enzyme. It can also function as the past form of the verb tenderize.

টেন্ডারাইজড বলতে বোঝায় কোনো কিছু (বিশেষ করে মাংস) পিটিয়ে, মেরিনেট করে, বা টেন্ডারাইজার/এনজাইম ব্যবহার করে নরম ও চিবাতে সহজ করে তোলা হয়েছে। এটি tenderize ক্রিয়ার অতীত/অতীত সম্পূর্ণ রূপ হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।

Parts of Speech

Verb:
She tenderized the steak with a mallet before cooking it.
রান্নার আগে সে হাতুড়ি দিয়ে স্টেকটি নরম করেছিল।
Adjective:
The tenderized meat cooked quickly and stayed juicy.
নরম করা মাংসটি দ্রুত রান্না হলো এবং রসালো থাকল।

Usage Examples

Use pineapple juice to help tenderize and keep the meat tenderized.
মাংস নরম করতে এবং নরম অবস্থায় রাখতে আনারসের রস ব্যবহার করা যেতে পারে।
The butcher sold tenderized cutlets for faster frying.
দ্রুত ভাজার জন্য কসাই নরম করা কাটলেট বিক্রি করেছিল।
This recipe works best with tenderized chicken breast.
এই রেসিপিটি নরম করা চিকেন ব্রেস্ট দিয়ে সবচেয়ে ভালো হয়।
Over-tenderized meat can become mushy.
অতিরিক্ত নরম করা মাংস ন্যাড়ান্যাড়া (মুশি) হয়ে যেতে পারে।

Synonyms

Softened Made tender Mellowed Broken down

Related Forms

Idioms & Phrases

Tenderize the truth
সত্যকে নরম/মোলায়েম করে বলা (কঠিন সত্যকে কম তীব্রভাবে উপস্থাপন করা)
Tenderize (someone's) resistance
(কারও) প্রতিরোধ/আপত্তি নরম করে ফেলা (ধীরে ধীরে রাজি করানো)