Origin & History
From Middle English pottage, from Old French potage ‘soup, stew’, from pot ‘pot’.
मध्य अंग्रेज़ी pottage से, जो पुरानी फ़्रेंच potage ‘सूप/स्ट्यू’ से आया है; यह pot ‘बर्तन/हांडी’ शब्द से बना है।
Definition
Pottage is a thick, hearty soup or stew made by slowly boiling ingredients such as vegetables, grains (like oats or barley), and sometimes meat; historically it was a staple everyday food, especially in medieval times.
पॉटेज एक गाढ़ा, पौष्टिक सूप या स्ट्यू है, जिसे सब्ज़ियों, अनाज (जैसे जई या जौ) और कभी-कभी मांस को धीमी आँच पर उबालकर बनाया जाता है; ऐतिहासिक रूप से यह विशेषकर मध्ययुग में रोज़मर्रा का प्रमुख भोजन था।