Origin & History
From Yiddish לֶקעך (lekekh, “honey cake”), ultimately related to German Lebkuchen (“gingerbread”), reflecting Central/Eastern European Jewish culinary tradition.
यह शब्द यिद्दिश लֶקעך (लेकख/लेकekh, “शहद-केक”) से आया है; इसका संबंध जर्मन Lebkuchen (“जिंजरब्रेड/मसालेदार मीठा केक”) से माना जाता है, जो मध्य/पूर्वी यूरोप की यहूदी पाक-परंपरा को दर्शाता है।
Definition
Lekach is a traditional Jewish honey cake, usually flavored with spices (such as cinnamon and cloves) and sometimes coffee or tea; it is commonly associated with Rosh Hashanah and symbolizes hopes for a sweet new year.
लेकाख एक पारंपरिक यहूदी शहद-केक है, जिसे अक्सर मसालों (जैसे दालचीनी और लौंग) तथा कभी-कभी कॉफी या चाय से स्वाद दिया जाता है; यह सामान्यतः रोश हशाना से जुड़ा होता है और मीठे नए साल की कामना का प्रतीक माना जाता है।