Klops
क्लोप्स (पोलिश शैली का मीटबॉल/मीटलोफ)
Origin & History
Borrowed from Polish (and also found in German usage), where klops refers to a meatball or meat loaf; ultimately related to German Klops/Klopse used for similar minced-meat dishes.
यह शब्द पोलिश (और जर्मन प्रयोग) से अंग्रेज़ी में आया, जहाँ 'klops' का अर्थ मीटबॉल/मीटलोफ जैसा कीमे का व्यंजन है; इसका संबंध जर्मन 'Klops/Klopse' से भी माना जाता है, जो इसी तरह के कीमे-आधारित व्यंजन के लिए प्रयुक्त होता है।
Definition
Klops is a dish of seasoned minced meat formed into a ball or loaf and cooked (boiled, baked, or stewed), common in Polish and nearby cuisines; it may be served with gravy and can be stuffed, for example with a hard-boiled egg.
क्लोप्स मसालेदार कीमे से बना गोला या लोफ (मीटबॉल/मीटलोफ) होता है, जिसे उबालकर, बेक करके या धीमी आँच पर पकाया जाता है; यह पोलिश और आसपास के मध्य/पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों में आम है, अक्सर ग्रेवी के साथ परोसा जाता है और कभी-कभी (जैसे उबले अंडे) की स्टफिंग भी होती है।