Origin & History
From English egg + plant; so called because early European varieties could be small and white, resembling eggs; the plant is ultimately from the Old World (South/ Southeast Asia).
अंग्रेज़ी ‘egg’ + ‘plant’ से; नाम इसलिए पड़ा क्योंकि यूरोप में शुरुआती किस्में छोटी और सफ़ेद होकर अंडे जैसी दिख सकती थीं; यह पौधा मूलतः पुराने विश्व (दक्षिण/दक्षिण-पूर्व एशिया) से संबंधित है।
Definition
Eggplant is the common name for the fruit of Solanum melongena, typically cooked and used as a vegetable in many cuisines; it may be purple, white, green, or striped and is called aubergine in British English.
एगप्लांट (Solanum melongena) के फल का सामान्य नाम है, जिसे आम तौर पर पकाकर सब्ज़ी की तरह कई व्यंजनों में इस्तेमाल किया जाता है; यह बैंगनी, सफ़ेद, हरा या धारियों वाला हो सकता है और ब्रिटिश अंग्रेज़ी में इसे ‘ऑबर्जीन’ भी कहते हैं।