Refrozen

/ˌriːˈfroʊzən/

পুনরায় জমাট বাঁধানো/হিমায়িত করা; (বিশেষণ) আবার জমে যাওয়া

Origin & History

From re- (“again”) + frozen (past participle of freeze); related to the verb “refreeze” (refroze, refrozen).

re- (অর্থ: “আবার”) + frozen (freeze ক্রিয়ার past participle) থেকে গঠিত; “refreeze” ক্রিয়ার সঙ্গে সম্পর্কিত (refroze, refrozen)।

Definition

“Refrozen” is used as (1) the past participle of the verb “refreeze” meaning to freeze something again after it has thawed or softened, and (2) as an adjective meaning something that has been frozen again. Often used in food-safety contexts (e.g., meat, ice cream).

“Refrozen” শব্দটি (১) ক্রিয়া “refreeze”-এর past participle হিসেবে ব্যবহৃত হয়—অর্থাৎ গলা/নরম হয়ে যাওয়ার পর কোনো কিছুকে আবার জমাট বাঁধানো, এবং (২) বিশেষণ হিসেবে—যে বস্তুটি আবার জমে গেছে/পুনরায় হিমায়িত হয়েছে। এটি প্রায়ই খাদ্য নিরাপত্তা প্রসঙ্গে (যেমন মাংস, আইসক্রিম) ব্যবহৃত হয়।

Parts of Speech

Verb (past participle):
The thawed chicken was refrozen, which may not be safe.
গলা মুরগিটি আবার জমাট বাঁধানো হয়েছিল, যা নিরাপদ নাও হতে পারে।
Adjective:
Refrozen ice cream often becomes grainy.
পুনরায় জমাট বাঁধানো আইসক্রিম প্রায়ই দানাদার হয়ে যায়।

Usage Examples

It's not a good idea to refreeze raw meat once it has been thawed.
কাঁচা মাংস একবার গলে গেলে আবার জমাট বাঁধানো ভালো ধারণা নয়।
The refrozen leftovers had a worse texture the next day.
পুনরায় হিমায়িত করা বেঁচে যাওয়া খাবারের গঠন/টেক্সচার পরের দিন খারাপ ছিল।
If the package was refrozen, ice crystals may be visible inside.
প্যাকেটটি যদি আবার জমাট বাঁধানো হয়ে থাকে, ভেতরে বরফের স্ফটিক দেখা যেতে পারে।

Synonyms

Frozen again Re-frozen

Related Forms

Idioms & Phrases

Refreeze after thawing
Do not refreeze once thawed