Refreezing

/ˌriːˈfriːzɪŋ/

আবার জমিয়ে রাখা; পুনরায় হিমায়িত করা

Normal #রান্না #খাদ্য-নিরাপত্তা #রেফ্রিজারেশন #আবহাওয়া #বিজ্ঞান

Origin & History

From re- ('again') + freeze; refreezing is the present participle/gerund of refreeze.

re- (অর্থ ‘আবার’) উপসর্গ + freeze থেকে; refreezing হলো refreeze ক্রিয়ার present participle/gerund রূপ।

Definition

Refreezing means freezing something again after it has been thawed or partially melted, often raising concerns about food quality and safety (e.g., meat, fish).

রিফ্রিজিং বলতে কোনো কিছু গলানো বা আংশিক গলে যাওয়ার পরে সেটিকে আবার জমিয়ে ফেলা বোঝায়; এতে বিশেষ করে খাদ্যের মান ও নিরাপত্তা নিয়ে উদ্বেগ থাকতে পারে (যেমন মাংস, মাছ)।

Parts of Speech

Verb:
Avoid refreezing thawed meat to reduce the risk of bacterial growth.
ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধির ঝুঁকি কমাতে গলানো মাংস আবার জমিয়ে রাখা এড়িয়ে চলুন।

Usage Examples

It's not a good idea to refreeze raw meat once it has been thawed.
কাঁচা মাংস একবার গলে গেলে তা আবার জমিয়ে রাখা ভালো ধারণা নয়।
Refreezing can change the texture of fruits and vegetables.
আবার জমিয়ে রাখলে ফল ও সবজির গঠন (টেক্সচার) বদলে যেতে পারে।
The ice on the road is dangerous because of repeated melting and refreezing.
বারবার গলা ও আবার জমার কারণে রাস্তায় বরফ বিপজ্জনক হয়ে ওঠে।

Synonyms

Freeze again Refreeze

Related Forms

Noun
Refreezing / Refreeze (process)
Verb
Refreeze / Refreezes / Refroze / Refrozen / Refreezing
Adjective
Refrozen

Idioms & Phrases

Freeze-thaw cycle
Refreeze and thaw