Pestle

/ˈpɛs.təl/

পেস্টল (বাটার দণ্ড); পেষণদণ্ড

Easy #রান্না #রান্নাঘরের সরঞ্জাম #মসলা #ঔষধ প্রস্তুতি #ঐতিহ্যবাহী উপকরণ

Origin & History

From Middle English (via Old French) ultimately from Latin 'pistillum' meaning 'pestle, pounder', from 'pinsere' 'to crush'.

মধ্য ইংরেজি (পুরাতন ফরাসি হয়ে) থেকে; মূলত লাতিন 'pistillum' অর্থ 'পেস্টল/পেষণকারী দণ্ড', যা 'pinsere' (চাপ দিয়ে পেষা/থেঁতো করা) ক্রিয়া থেকে এসেছে।

Definition

A pestle is a handheld, heavy club-shaped tool used with a mortar to crush, pound, or grind herbs, spices, seeds, or medicines into a paste or powder.

পেস্টল হলো হাতে ধরা ভারী দণ্ডাকার একটি যন্ত্র, যা মর্টারের সঙ্গে ব্যবহার করে ভেষজ, মসলা, বীজ বা ওষুধকে থেঁতো করে বাটা বা গুঁড়ো করা হয়।

Parts of Speech

Noun:
She ground the cumin seeds with a pestle in the mortar.
সে মর্টারের মধ্যে পেস্টল দিয়ে জিরা বীজ গুঁড়ো করল।

Usage Examples

Use the pestle to crush the garlic into a smooth paste.
রসুনকে মসৃণ বাটা বানাতে পেস্টল দিয়ে থেঁতো করো।
The pharmacist prepared the mixture with a mortar and pestle.
ফার্মাসিস্ট মর্টার ও পেস্টল দিয়ে মিশ্রণটি তৈরি করলেন।
A stone pestle is often used in traditional kitchens.
প্রথাগত রান্নাঘরে পাথরের পেস্টল প্রায়ই ব্যবহার করা হয়।
Grind the spices gently so the pestle doesn’t slip.
মসলা আলতো করে গুঁড়ো করো যাতে পেস্টল পিছলে না যায়।

Synonyms

Pounder Crusher Grinder Muller

Antonyms

Mortar

Related Forms

Noun
Pestle / Mortar and pestle
Verb
Pestling / Pestled

Idioms & Phrases

Mortar and pestle
মর্টার ও পেস্টল (বাটার পাত্র ও বাটার দণ্ড)