খৈল
oil-cake (pressed oilseed residue)
Origin & History
বাংলা 'খৈল' শব্দটি তেল নিষ্কাশনের পর বীজের অবশিষ্টাংশ বোঝাতে ব্যবহৃত; এটি উপমহাদেশীয় কৃষিভিত্তিক শব্দভান্ডারের অংশ এবং সম্ভবত দেশীয়/প্রাকৃত উৎসধারার সাথে সম্পর্কিত
Bengali 'খৈল' denotes the residue left after oil extraction; it belongs to the agrarian lexicon of the Indian subcontinent and is likely connected to indigenous/Prakrit-derived word-stock
Definition
সরিষা/তিল/সয়াবিন প্রভৃতি তেলবীজ পিষে বা চাপ দিয়ে তেল নিষ্কাশনের পরে যে শুকনো অবশিষ্টাংশ থাকে তাকে খৈল বলা হয়; এটি সাধারণত গবাদিপশুর খাদ্য (উচ্চ প্রোটিন) এবং জৈব সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়
The dry pressed residue left after extracting oil from oilseeds (such as mustard, sesame, or soybean); commonly used as cattle feed (protein-rich) and as organic fertilizer