Origin & History
ইংরেজি ‘bread’ শব্দ থেকে গৃহীত; আধুনিক বাংলায় ইউরোপীয় বেকারি খাদ্য বোঝাতে প্রচলিত
Borrowed from English “bread”; used in modern Bengali to denote the European-style baked staple
Definition
গমের ময়দা (বা অন্যান্য শস্যের ময়দা) ইস্ট/বেকিং পাউডার দিয়ে ফুলিয়ে চুলা/ওভেনে বেক করে যে নরম বা শক্ত খাদ্য বানানো হয়; সাধারণত টুকরো করে খাওয়া হয় বা স্যান্ডউইচ-টোস্টে ব্যবহার হয়
A food made by leavening wheat flour (or other grain flour) with yeast/baking powder and baking it in an oven; commonly eaten sliced and used for toast and sandwiches