ভাত

/bʱat̪/

Rice (cooked rice; also, by extension, a meal/food)

Easy #food #staple #cuisine #daily-life #South Asia

Origin & History

সংস্কৃত ‘ভক্ত’ (সিদ্ধ অন্ন/রান্না করা খাদ্য) শব্দ থেকে মধ্য-ইন্দো-আর্য ভাষার ধারা পেরিয়ে বাংলায় ‘ভাত’ রূপে প্রতিষ্ঠিত

From Sanskrit ‘भक्त (bhakta)’ meaning cooked rice/boiled food, transmitted through Middle Indo-Aryan forms into Bengali as ‘ভাত’

Definition

চাল পানি দিয়ে সিদ্ধ করে যে নরম খাদ্য তৈরি হয়, যা বাংলাভাষী সমাজে প্রধান খাদ্য হিসেবে খাওয়া হয়; কখনও কখনও সাধারণভাবে ‘খাবার/মিল’ বোঝাতেও ব্যবহৃত হয়

Cooked rice made by boiling rice grains in water, a staple food in Bengali-speaking communities; it can also be used more generally to mean a meal/food

Parts of Speech

Noun:
আজ দুপুরে ভাত খেয়েছি।
I ate rice at noon today.
Noun:
ভাত রাঁধতে পানি লাগে।
Cooking rice requires water.

Usage Examples

Mother served lentils with hot rice.
মা গরম ভাতের সাথে ডাল দিলেন।
Many people eat leftover rice in the morning.
বাসি ভাত অনেকেই সকালে খান।
I don’t feel full if I don’t eat rice.
ভাত না খেলে আমার পেট ভরে না।
Everyone at home will eat together today.
আজ বাড়িতে সবাই একসাথে ভাত খাবে।
The patient has been advised to eat soft rice.
রোগীকে নরম ভাত খেতে বলা হয়েছে।

Synonyms

সিদ্ধ চাল অন্ন খাবার ভোজন

Related Forms

Noun
চাল / অন্ন / বাসি ভাত / পান্তা ভাত / ভাতের মাড়
Verb
ভাত খাওয়া / ভাত রান্না করা / ভাত রাঁধা
Adjective
ভাতের / ভাত-জাত

Idioms & Phrases

ভাত-কাপড়
basic necessities (food and clothing); means of subsistence
ভাত জুটানো
to manage food; to make ends meet (at a basic level)
ভাত-মাছ
rice and fish (a typical Bengali staple; often used to evoke Bengali food culture)
ভাতে-মেরে জল খাওয়া
to live very simply on plain fare; to get by on the bare minimum