Proteolysis
प्रोटीन-अपघटन (एंजाइम द्वारा प्रोटीन का टूटना)
Origin & History
From Greek proteo- (“protein”) + -lysis (“loosening, dissolution”), used in scientific English for enzyme-mediated protein cleavage.
यह शब्द ग्रीक मूल के proteo- (अर्थ: “प्रोटीन”) + -lysis (अर्थ: “विघटन/घुलना/टूटना”) से बना है; वैज्ञानिक अंग्रेज़ी में एंजाइम द्वारा प्रोटीन-खंडन के लिए प्रयुक्त होता है।
Definition
Proteolysis is the enzymatic process that cleaves proteins into peptides and amino acids, occurring in digestion, cell regulation, and protein turnover (e.g., by proteases such as pepsin, trypsin, and the proteasome).
प्रोटिओलाइसिस (proteolysis) वह एंजाइम-प्रेरित प्रक्रिया है जिसमें प्रोटीन टूटकर छोटे पेप्टाइड और अमीनो अम्ल बनते हैं; यह पाचन, कोशिकीय नियमन और प्रोटीन टर्नओवर/अपघटन (जैसे पेप्सिन, ट्रिप्सिन और प्रोटीअसोम जैसी प्रोटीएज़) में होती है।