Origin & History
From Middle English poultre/pultrie, via Old French pouletrie (“poultry, chicken meat”), from poulet (“chicken”), ultimately from Latin pullus (“young animal, chick”).
यह शब्द मध्य अंग्रेज़ी poultre/pultrie से आया है, जो पुरानी फ़्रेंच pouletrie (“पोल्ट्री/मुर्गी का मांस”) से निकला है; यह poulet (“चूजा/मुर्गी”) से बना है, और इसका मूल लैटिन pullus (“नवजात/छोटा जानवर, चूजा”) में मिलता है।
Definition
Poultry refers to domesticated birds (such as chickens, ducks, turkeys, and geese) kept for their eggs or meat, and also to the flesh (meat) of these birds used as food.
Poultry से आशय पाले गए पक्षियों (जैसे मुर्गियाँ, बत्तखें, टर्की और हंस) से है जिन्हें अंडों या मांस के लिए रखा जाता है; यह शब्द इन पक्षियों के भोजन के रूप में उपयोग होने वाले मांस के लिए भी प्रयुक्त होता है।