Pastries
पेस्ट्री (बहुवचन: पेस्ट्रीज़)
Origin & History
From Middle English pastry, from Old French paste/pasté ‘paste, dough’, ultimately from Latin pasta ‘dough, paste’.
मध्य अंग्रेज़ी pastry से; पुरानी फ़्रेंच paste/pasté ‘पेस्ट/आटा’ से; और मूल रूप से लैटिन pasta ‘आटा/लेई’ से।
Definition
Pastries are baked items (sweet or savory) made from pastry dough—such as puff pastry, shortcrust, or choux—commonly sold in bakeries and eaten as desserts or snacks.
पेस्ट्री/पेस्ट्रीज़ वे बेक की हुई चीज़ें (मीठी या नमकीन) हैं जो पेस्ट्री के आटे से बनती हैं—जैसे पफ पेस्ट्री, शॉर्टक्रस्ट या शू—और आम तौर पर बेकरी में मिलती हैं व नाश्ते या मिठाई के रूप में खाई जाती हैं।