Origin & History
From Latin 'nutrire' (to nourish) via French/Modern scientific Latin, forming 'nutrient' meaning 'nourishing' and later 'a nourishing substance'.
लैटिन 'nutrire' (पालन-पोषण करना/पोषित करना) से, फ्रेंच/आधुनिक वैज्ञानिक लैटिन के माध्यम से; 'nutrient' का अर्थ पहले 'पोषण देने वाला' और बाद में 'पोषण देने वाला पदार्थ/पोषक तत्व' हो गया।
Definition
A nutrient is any food component (such as vitamins, minerals, proteins, fats, or carbohydrates) that the body uses to produce energy, build and repair tissues, and regulate biological processes.
पोषक तत्व भोजन का वह घटक (जैसे विटामिन, खनिज, प्रोटीन, वसा या कार्बोहाइड्रेट) है जिसे शरीर ऊर्जा बनाने, ऊतकों का निर्माण व मरम्मत करने और जैविक प्रक्रियाओं को नियंत्रित करने के लिए उपयोग करता है।