Origin & History
From French millet, from Latin milium (“millet”), ultimately from an Indo-European root meaning “grain”.
फ्रेंच ‘millet’ से, जो लैटिन ‘milium’ (“बाजरा/मिलेट”) से आया; मूलतः एक प्राचीन भारोपीय मूल से, जिसका अर्थ “अनाज” है।
Definition
Millets are a group of hardy, drought-tolerant cereal grains (such as pearl millet, finger millet, and foxtail millet) cultivated especially in semi-arid regions; they are eaten as whole grains, flour, porridge, or in breads and are also used as animal feed and birdseed.
मिलेट्स छोटे दानों वाले, सूखा-सहिष्णु अनाजों का एक समूह हैं (जैसे बाजरा, रागी/मंडुआ, कंगनी) जिन्हें खासकर अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में उगाया जाता है; इन्हें साबुत अनाज, आटे, दलिया/खिचड़ी या रोटियों के रूप में खाया जाता है और पशु-चारे व पक्षियों के दाने के रूप में भी उपयोग किया जाता है।