Kneader

/ˈniːdər/

आटा गूँधने वाला; गूँधने की मशीन

Origin & History

From English verb 'knead' (Old English cnēadan, meaning 'to knead, work (dough)') + agentive suffix '-er' meaning 'one who does'.

यह अंग्रेज़ी क्रिया 'knead' (पुरानी अंग्रेज़ी cnēadan: 'आटा गूँधना/मसलना/काम करना') से बना है, जिसमें कर्ता सूचक प्रत्यय '-er' जुड़कर 'जो गूँधता है' अर्थ देता है।

Definition

A kneader is someone (such as a baker) or a tool/machine that repeatedly presses, folds, and stretches dough or similar mixtures to make them smooth and elastic.

Kneader वह व्यक्ति (जैसे बेकर) या उपकरण/मशीन है जो आटे या समान मिश्रण को बार-बार दबाकर, मोड़कर और खींचकर गूँधता है ताकि वह मुलायम और लचीला हो जाए।

Parts of Speech

Noun:
The bakery bought a new kneader to handle larger batches of dough.
बेकरी ने बड़े बैच के आटे को संभालने के लिए एक नया नीڈر/गूँधने वाली मशीन खरीदी।

Usage Examples

She worked as a kneader in a traditional bread shop.
This spiral kneader produces consistent dough for pizza.
The kneader’s bowl must be cleaned after each use.
A good kneader can reduce mixing time and improve texture.

Synonyms

Dough kneader Mixer (dough mixer) Bread mixer Kneading machine

Antonyms

Non-kneader

Related Forms

Noun
Kneader / Kneading / Kneadership (rare)
Adjective
Kneaded / Kneadable (rare)

Idioms & Phrases

Bread kneader
ब्रेड का आटा गूँधने वाला/गूँधने की मशीन
Dough kneader
आटा गूँधने वाला/आटा गूँधने की मशीन