Homogenized
समांगीकृत (विशेषकर दूध: ऐसा संसाधित कि मलाई अलग न हो); एकसार किया हुआ
Origin & History
From homogenize (homo- ‘same’ + -gen- ‘kind’ + -ize), ultimately from Greek homos ‘same’ and genos ‘kind’; homogenized is the past participle/adjective form.
यह homogenize से बना है (homo- ‘समान’ + -gen- ‘जाति/प्रकार’ + -ize), जिसकी जड़ें यूनानी homos ‘समान’ और genos ‘जाति/प्रकार’ में हैं; homogenized इसका भूतकालिक कृदंत/विशेषण रूप है।
Definition
Homogenized describes something that has been made evenly mixed and uniform; in food processing, it most commonly refers to milk treated under pressure so fat droplets are broken up and the cream no longer separates.
Homogenized का अर्थ है किसी पदार्थ को अच्छी तरह मिलाकर एकसार/समान बनाना; खाद्य प्रसंस्करण में यह विशेष रूप से दूध के लिए कहा जाता है, जिसे दबाव में संसाधित करके वसा कणों को सूक्ष्म कर दिया जाता है ताकि मलाई अलग न हो।