Herbs
जड़ी-बूटियाँ; औषधीय/पाक उपयोग के पौधे
Origin & History
From Middle English herb, from Old French erbe/herbe, from Latin herba (“grass, plants”).
मध्य अंग्रेज़ी herb से, जो पुरानी फ़्रांसीसी erbe/herbe से आया; यह लैटिन herba (“घास, पौधे”) से उत्पन्न है।
Definition
Herbs are plants (often leafy) used in cooking, traditional medicine, or for scent; in botany, the term can also mean non-woody (herbaceous) plants.
Herbs वे पौधे (अक्सर पत्तेदार) होते हैं जिनका उपयोग खाना पकाने, पारंपरिक औषधि, या सुगंध के लिए किया जाता है; वनस्पति-विज्ञान में इसका अर्थ गैर-काष्ठीय (हर्बेशियस) पौधे भी हो सकता है।