Gizzards
गिज़र्ड (पक्षियों का मांसल भोजन-पीसने वाला अंग); अंतड़ी (खाद्य संदर्भ में)
Origin & History
From Middle English giser, from Old French gésier (modern French gésier), ultimately from Latin gigeria (“cooked giblets”).
यह शब्द मध्य अंग्रेज़ी giser से आया है, जो पुरानी फ़्रांसीसी gésier (आधुनिक फ़्रांसीसी gésier) से निकला; इसकी जड़ लैटिन gigeria (“पकाए हुए अंतड़ियाँ/गिब्लेट्स”) में मानी जाती है।
Definition
Gizzards are the muscular grinding organs in birds (and some other animals) that hold swallowed grit and crush food before it moves on for digestion.
गिज़र्ड (gizzard) पक्षियों (और कुछ अन्य जानवरों) में पाया जाने वाला मांसल पीसने वाला अंग है, जिसमें निगली हुई कंकड़/रेत (grit) होती है और यह भोजन को पीसकर पाचन के लिए आगे भेजता है।