Collard

/ˈkɒl.əd/ (UK), /ˈkɑː.lɚd/ (US)/

कोलार्ड (पत्तेदार गोभी की किस्म); (कम प्रचलित) कॉलर वाला

Origin & History

From 'collard' meaning 'having a collar', from collar + -ed; the plant name (collard greens) likely developed from the idea of the leaves forming a collar-like ring around the stem.

'collard' का मूल अर्थ 'कॉलर वाला' है, जो collar + -ed से बना; पौधे का अर्थ (collard greens) संभवतः पत्तों के तने के चारों ओर कॉलर जैसी रचना बनाने की धारणा से विकसित हुआ।

Definition

Collard usually refers to a type of cabbage (Brassica oleracea, Acephala Group) grown for its broad, dark green leaves, commonly cooked as 'collard greens'; more rarely, 'collard' can relate to a collar on clothing or around the neck.

Collard आम तौर पर पत्तेदार गोभी की एक किस्म (Brassica oleracea, Acephala Group) को कहा जाता है, जिसे बड़े, खाने योग्य पत्तों के लिए उगाया जाता है और इसे अक्सर पकाकर 'collard greens' के रूप में खाया जाता है; कम प्रचलित अर्थ में यह कपड़े के कॉलर/गले के पट्टे से भी संबंधित हो सकता है।

Parts of Speech

Noun:
She simmered collard greens with garlic and onions.
उसने लहसुन और प्याज़ के साथ कोलार्ड ग्रीन्स को धीमी आँच पर पकाया।
Adjective:
He wore a collard shirt to the interview.
उसने इंटरव्यू में कॉलर वाली शर्ट पहनी।

Usage Examples

Collard greens are often cooked slowly to soften the leaves.
The market sells fresh collard bunches in winter.
Add smoked seasoning to collard greens for a deeper flavor.
He buttoned his collard shirt before stepping outside.

Synonyms

Collard greens Leaf cabbage

Antonyms

Related Forms

Noun
Collard / Collards / Collard greens
Adjective

Idioms & Phrases

Collard greens
कोलार्ड ग्रीन्स (कोलार्ड के पत्तों से बनी सब्ज़ी/साग)