Brothy

/ˈbrɔː.θi/

शोरबे जैसा; शोरबेदार; पतला (सूप/व्यंजन)

Origin & History

From broth + -y; broth comes from Middle English brothe, from Old English broþ (broth, brew).

broth + -y से बना; broth मध्य अंग्रेज़ी brothe से, जो पुरानी अंग्रेज़ी broþ (शोरबा/काढ़ा) से आया है।

Definition

Brothy describes food (especially soup) that is mostly liquid like broth—thin, savory, and not thick or creamy. It can also mean ‘containing broth’ or ‘made with broth.’

Brothy का अर्थ है ऐसा भोजन (खासकर सूप) जो ज़्यादातर शोरबे जैसा तरल हो—पतला, स्वादिष्ट और क्रीमी/गाढ़ा नहीं। इसका अर्थ ‘शोरबा वाला’ या ‘शोरबे से बना’ भी हो सकता है।

Parts of Speech

Adjective:
I prefer a brothy soup rather than a creamy one.
मुझे क्रीमी सूप की बजाय शोरबे वाला (पतला) सूप पसंद है।

Usage Examples

The ramen arrived in a rich, brothy broth with scallions on top.
Add more stock if you want the dish to be more brothy.
The stew turned out too brothy and not thick enough.
A light, brothy soup is easier to digest when you’re sick.

Related Forms

Noun
Adjective

Idioms & Phrases

Brothy goodness
शोरबे जैसी लज़ीज़ (तरल) स्वादिष्टता
Brothy soup
शोरबे वाला सूप