Origin & History
From the verb broil (Middle English), ultimately from Old French broillier meaning “to broil/roast; to burn,” possibly related to words meaning “to stir up (fire).”
यह broil क्रिया (मध्य अंग्रेज़ी) से बना है, जिसकी जड़ पुरानी फ़्रेंच broillier में मानी जाती है, जिसका अर्थ “भूनना/झुलसाना” था; संभवतः आग को “भड़काने/हिलाने” से जुड़े शब्दों से भी संबंध रहा है।
Definition
Broiling refers to (1) cooking food with intense direct heat, typically from above in an oven/grill, and (2) describing conditions that are unbearably hot.
Broiling का मतलब है (1) बहुत तेज़ सीधी गर्मी में खाना पकाना, आमतौर पर ओवन/ग्रिल में ऊपर से आने वाली गर्मी के साथ, और (2) अत्यधिक/असहनीय गर्म मौसम या तापमान का वर्णन करना।