Broiled

/brɔɪld/

ब्रॉयल किया हुआ; तेज़ सीधी आँच में भुना/सेका हुआ; (अनौपचारिक) झुलसा हुआ

Origin & History

From Middle English broilen, from Anglo-French/Old French bruler (“to burn”), ultimately from a Germanic root meaning “to burn.”

यह Middle English के broilen से आया है, जो Anglo-French/Old French bruler (“जलाना”) से निकला; इसकी जड़ें अंततः जर्मैनिक मूल में हैं जिसका अर्थ “जलाना” है।

Definition

Broiled means cooked quickly with strong direct heat from above or below, often in an oven’s broiler or on a grill; it can also describe something made extremely hot or slightly burned.

Broiled का अर्थ है तेज़ सीधी गर्मी (ऊपर या नीचे से) के संपर्क में रखकर जल्दी पकाया हुआ—अक्सर ओवन के ब्रॉइलर या ग्रिल पर; कभी-कभी यह बहुत गर्म या हल्का-सा जला हुआ भी दर्शाता है।

Parts of Speech

Adjective:
Serve the broiled fish with lemon and herbs.
ब्रॉयल की हुई मछली को नींबू और जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।
Verb (past tense/participle of broil):
She broiled the steak for five minutes on each side.
उसने स्टेक को हर तरफ़ पाँच मिनट तक ब्रॉयल किया।

Usage Examples

I ordered broiled chicken instead of fried.
The bread got broiled too long and turned dark.
Broiled vegetables have a slightly smoky flavor.
By noon, the street was broiled by the sun. (informal)

Synonyms

Grilled Charred Seared Roasted (high heat) Scorched (informal)

Antonyms

Boiled Steamed Poached Raw Uncooked

Related Forms

Noun
Adjective

Idioms & Phrases

Broiled alive (informal)
जिंदा-सा झुलस जाना / असहनीय गर्मी में तड़पना (अनौपचारिक)
Broiled to a crisp
इतना ब्रॉयल करना कि कुरकुरा/जला-सा हो जाए