Origin & History
From Yiddish beyg(l) (ring-shaped bread), ultimately related to German Beugel/Bügel meaning “ring, stirrup”; first recorded in English in the late 19th–early 20th century.
यह शब्द यिडिश beyg(l) (छल्ले के आकार की रोटी) से आया है और जर्मन Beugel/Bügel (“छल्ला/कड़ी, रकाब”) से संबंधित माना जाता है; अंग्रेज़ी में इसका उपयोग उन्नीसवीं सदी के अंत/बीसवीं सदी की शुरुआत में दर्ज मिलता है।
Definition
Bagels are ring-shaped bread rolls, typically boiled briefly and then baked, giving them a glossy crust and chewy interior; commonly eaten sliced with spreads like cream cheese or used for sandwiches.
बैगल्स छल्ले के आकार की ब्रेड रोल होते हैं, जिन्हें आम तौर पर थोड़ी देर उबालकर फिर बेक किया जाता है; इससे बाहर चमकदार परत और अंदर चबाने लायक बनावट बनती है। इन्हें अक्सर काटकर क्रीम चीज़ जैसी स्प्रेड के साथ या सैंडविच के रूप में खाया जाता है।