Alginic
एल्जिनिक; एल्जिन/एल्जिनिक अम्ल से संबंधित
Origin & History
From algin (a substance from brown algae) + the adjective suffix -ic, ultimately from Latin alga “seaweed.”
एल्जिन (भूरे शैवाल से प्राप्त पदार्थ) + विशेषण प्रत्यय -ic; मूलतः लैटिन alga ‘समुद्री शैवाल/समुद्री घास’ से।
Definition
Relating to algin/alginic acid derived from brown algae (seaweed), commonly used to form gels and to thicken or stabilize foods, medicines, and industrial products.
भूरे शैवाल (समुद्री घास) से प्राप्त एल्जिन/एल्जिनिक अम्ल से संबंधित; यह जेल बनाने तथा खाद्य पदार्थों, औषधियों और औद्योगिक उत्पादों में गाढ़ापन व स्थिरता देने के लिए प्रयुक्त होता है।