Unstem

/ʌnˈstɛm/

ডাঁটা/বোঁটা ছাড়ানো; ডাঁটা/বোঁটা অপসারণ করা

Hard #রান্না #খাদ্যপ্রস্তুতি #উদ্ভিদবিদ্যা #প্রক্রিয়াজাতকরণ

Origin & History

Formed from the prefix un- (‘to reverse or remove’) + stem; a modern culinary/processing verb meaning ‘remove the stem’.

un- (উল্টো করা/অপসারণ বোঝায়) উপসর্গ + stem থেকে গঠিত; আধুনিক রান্না/প্রক্রিয়াজাতকরণে ব্যবহৃত ক্রিয়া, অর্থ ‘ডাঁটা/বোঁটা সরানো’।

Definition

To remove or detach the stem(s) from something such as grapes, berries, leaves, or herbs, often as a preparation step for cooking, processing, or analysis.

আঙুর, বেরি, পাতা, ভেষজ ইত্যাদি থেকে ডাঁটা/বোঁটা আলাদা করে ফেলা—রান্না, প্রক্রিয়াজাতকরণ বা পরীক্ষার আগে প্রস্তুতিমূলক কাজ হিসেবে।

Parts of Speech

Verb:
Unstem the grapes before making the jam.
জ্যাম বানানোর আগে আঙুরের বোঁটা ছাড়িয়ে নাও।

Usage Examples

Please unstem the spinach and rinse it well.
দয়া করে পালং শাকের ডাঁটা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নাও।
The recipe says to unstem the herbs and chop the leaves finely.
রেসিপিতে বলা আছে ভেষজগুলোর ডাঁটা ছাড়িয়ে পাতাগুলো কুচি করে কাটতে।
We unstemmed the grapes to avoid bitterness from the stems.
ডাঁটা থেকে তিক্ত স্বাদ এড়াতে আমরা আঙুরের বোঁটা ছাড়িয়েছিলাম।
Unstem the berries carefully so they don’t get crushed.
বেরিগুলো যেন চটকে না যায়, সাবধানে বোঁটা ছাড়াও।

Synonyms

Destem Remove the stem Stem (off)

Antonyms

Stem Attach the stem Leave the stem on

Related Forms

Noun
Unstemming / Destemming
Verb
Unstem / Unstems / Unstemming / Unstemmed
Adjective
Unstemmed / Destemmed

Idioms & Phrases

Not available