Sun-cured

/ˈsʌnˌkjʊrd/

রোদে-কিউর করা; রোদে শুকিয়ে/পেকে সংরক্ষিত

Origin & History

Formed in English from sun + cured; used for products preserved or matured by sunlight (especially tobacco and foods).

ইংরেজি sun (রোদ/সূর্য) + cured (কিউর করা/পেকে সংরক্ষণ করা) থেকে গঠিত; সূর্যালোকে শুকিয়ে বা পেকে সংরক্ষিত পণ্য (বিশেষত তামাক ও খাদ্য) বোঝাতে ব্যবহৃত।

Definition

Prepared by drying or curing in direct sunlight so that moisture is reduced and the material is preserved or its taste/aroma develops (commonly used for tobacco, olives, tomatoes, and similar products).

সরাসরি রোদে শুকিয়ে বা পেকে (কিউর করে) আর্দ্রতা কমিয়ে সংরক্ষণ করা বা স্বাদ-গন্ধ উন্নত করা (সাধারণত তামাক, জলপাই, টমেটো ইত্যাদির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত)।

Parts of Speech

Adjective:
Sun-cured tobacco is valued for its mild, aromatic flavor.
রোদে-কিউর করা তামাক তার মৃদু, সুগন্ধি স্বাদের জন্য মূল্যবান।

Usage Examples

They make sun-cured tomatoes to concentrate the sweetness.
মিষ্টতা ঘন করতে তারা রোদে-কিউর করা টমেটো বানায়।
The label says the olives are sun-cured before brining.
লেবেলে লেখা আছে লবণজলে দেওয়ার আগে জলপাইগুলো রোদে-কিউর করা হয়।
Sun-cured leaves must be protected from unexpected rain.
রোদে-কিউর করা পাতাগুলোকে হঠাৎ বৃষ্টির হাত থেকে বাঁচাতে হয়।
This cheese pairs well with sun-cured meats.
এই চিজটি রোদে-কিউর করা মাংসের সঙ্গে ভালো মানায়।

Synonyms

Sun-dried Sun-dried/cured Naturally cured Air-dried

Antonyms

Fresh Uncured Moist Wet-cured Heat-dried

Related Forms

Noun
Sun-curing / Curing
Verb
Sun-cure / Sun-cured / Sun-curing
Adjective

Idioms & Phrases

Sun-cured tobacco
রোদে-কিউর করা তামাক
Sun-cured olives
রোদে-কিউর করা জলপাই
Sun-cured tomatoes
রোদে-কিউর করা টমেটো