Stewpan
স্ট্যুপ্যান (গভীর ঢাকনাযুক্ত রান্নার পাত্র)
Origin & History
From stew + pan; recorded in English from the 18th–19th century, referring to a pan used for stewing.
stew (ধীরে সেদ্ধ/ঝোল করে রান্না) + pan (পাত্র/পাতিল) থেকে গঠিত; ইংরেজিতে ১৮–১৯ শতক থেকে ব্যবহৃত, স্ট্যু রান্নার পাত্র বোঝাতে।
Definition
A deep, straight-sided pan—often with a lid—used on the stovetop for simmering, stewing, boiling, and cooking sauces; usually smaller than a stockpot.
চুলায় ব্যবহৃত গভীর, সোজা ধারবিশিষ্ট (প্রায়ই ঢাকনাযুক্ত) রান্নার পাত্র; ধীরে আঁচে রান্না, স্ট্যু/ঝোল, সেদ্ধ করা ও সস তৈরিতে ব্যবহৃত হয়; সাধারণত স্টকপটের চেয়ে ছোট।