Piquette
পিকেট (আঙুরের পোমেস থেকে তৈরি হালকা/কম-অ্যালকোহলযুক্ত মদ)
Origin & History
From French piquette, meaning a thin or inferior wine; related to French piquer (“to prick/sting”), possibly referring to a slightly sharp taste.
ফরাসি শব্দ piquette থেকে এসেছে, যার অর্থ পাতলা বা নিম্নমানের মদ; এটি ফরাসি piquer (“বিদ্ধ করা/খোঁচানো”) শব্দের সঙ্গে সম্পর্কিত বলে ধরা হয়, সম্ভবত সামান্য ঝাঁঝালো স্বাদের ইঙ্গিত হিসেবে।
Definition
Piquette is a light, inexpensive, low-alcohol drink traditionally made by adding water (and sometimes sugar) to grape pomace left after winemaking, then fermenting it again; by extension it can mean a weak or thin wine.
পিকেট হলো হালকা, সস্তা ও কম-অ্যালকোহলযুক্ত এক ধরনের পানীয়, যা ঐতিহ্যগতভাবে মদ তৈরির পর অবশিষ্ট আঙুরের খোসা, বিচি ও ডাঁটা (পোমেস)-এ পানি (এবং কখনও চিনি) যোগ করে পুনরায় ফারমেন্ট করে বানানো হয়; প্রসারিত অর্থে এটি দুর্বল বা পাতলা মদকেও বোঝাতে পারে।