Oenology

/iˈnɑlədʒi/

ওয়াইনবিদ্যা (ওয়াইন ও ওয়াইন-নির্মাণের বিজ্ঞান)

Very Hard #ওয়াইন #খাদ্য ও পানীয় #কৃষি #রসায়ন #জীববিজ্ঞান #বিজ্ঞান #গাঁজন

Origin & History

From Greek oînos “wine” + -logy “study,” via French œnologie.

গ্রিক oînos অর্থ “ওয়াইন” এবং -logy অর্থ “অধ্যয়ন” থেকে; ফরাসি œnologie-এর মাধ্যমে ইংরেজিতে এসেছে।

Definition

The scientific study of wine—covering grape cultivation, fermentation, aging, tasting, and the technology and chemistry involved in winemaking.

মদ (বিশেষত আঙুরের ওয়াইন) এবং ওয়াইন তৈরির প্রক্রিয়া নিয়ে বৈজ্ঞানিক অধ্যয়ন—যার মধ্যে আঙুর চাষ, গাঁজন, পরিপক্বকরণ/সংরক্ষণ, স্বাদ-পরীক্ষা, এবং উৎপাদনে ব্যবহৃত প্রযুক্তি ও রসায়ন অন্তর্ভুক্ত।

Parts of Speech

Noun:
She studied oenology to learn how different fermentation methods affect flavor.
বিভিন্ন গাঁজন-পদ্ধতি স্বাদে কীভাবে প্রভাব ফেলে তা জানতে সে ওয়াইনবিদ্যা (oenology) পড়েছে।

Usage Examples

Even though I can't drink wine, I can still study oenology and enjoy knowing about the great wines of the world.
যদিও আমি ওয়াইন পান করতে পারি না, তবুও আমি ওয়াইনবিদ্যা (oenology) অধ্যয়ন করতে পারি এবং বিশ্বের উৎকৃষ্ট ওয়াইন সম্পর্কে জেনে আনন্দ পেতে পারি।
Modern oenology relies on microbiology to control yeast activity during fermentation.
আধুনিক ওয়াইনবিদ্যা (oenology) গাঁজনের সময় ইস্টের কার্যকলাপ নিয়ন্ত্রণ করতে অণুজীববিজ্ঞানের ওপর নির্ভর করে।
The university opened a new lab for research in oenology and viticulture.
বিশ্ববিদ্যালয়টি ওয়াইনবিদ্যা (oenology) ও দ্রাক্ষাচাষ (viticulture) গবেষণার জন্য নতুন একটি ল্যাব চালু করেছে।

Synonyms

Winelore

Related Forms

Noun
Oenology / Oenologist
Adjective
Oenological

Idioms & Phrases

Not commonly used in idioms; typically appears in academic or technical contexts (e.g., “study oenology”).
এটি সাধারণত বাগধারায় ব্যবহৃত হয় না; বেশি ব্যবহৃত হয় একাডেমিক/প্রযুক্তিগত প্রেক্ষিতে (যেমন “oenology অধ্যয়ন করা”).