Mousse

/muːs/

মুস (ফেনাযুক্ত ডেজার্ট/পদ), চুলের স্টাইলিং ফেনা, তেল–পানি ইমালশন

Easy #খাবার-ডেজার্ট #রান্না #চুল-স্টাইলিং #কসমেটিকস #পরিবেশবিজ্ঞান #তেল-দূষণ

Origin & History

From French mousse (“foam, froth”), ultimately from Latin mulsa (“honey-sweetened drink”).

ফরাসি mousse (“ফেনা/ঝাঁজ”) শব্দ থেকে এসেছে; যার উৎস শেষ পর্যন্ত লাতিন mulsa (“মধু-মিশ্রিত পানীয়”)।

Definition

Mousse refers most commonly to a light, airy dessert (often chocolate) served chilled; it can also mean a savory gelatin-set dish made from meat/seafood, a foamy cream used to style hair, or an oil–water emulsion formed by wave action during an oil spill.

মুস বলতে সাধারণত ঠান্ডা পরিবেশিত হালকা, ফেনাযুক্ত ডেজার্ট (প্রায়ই চকলেট) বোঝায়; এছাড়া এটি মাংস/সামুদ্রিক খাবার দিয়ে জেলাটিনযুক্ত লবণাক্ত পদ, চুল সেট করার ফেনাযুক্ত ক্রিম, কিংবা তেল ছড়িয়ে পড়লে ঢেউয়ের ক্রিয়ায় তৈরি স্থিতিশীল তেল–পানি ইমালশনকেও বোঝাতে পারে।

Parts of Speech

Noun:
For dessert, we ordered chocolate mousse.
ডেজার্ট হিসেবে আমরা চকলেট মুস অর্ডার করেছিলাম।
Noun:
He slicked his hair back with mousse.
সে মুস দিয়ে চুল পেছনে আঁচড়ে সেট করল।
Verb:
She moussed her hair before the photo shoot.
ফটোশুটের আগে সে চুলে মুস লাগাল।

Usage Examples

An airy pudding served chilled is often called a mousse.
ঠান্ডা পরিবেশিত হালকা ফেনাযুক্ত পুডিংকে প্রায়ই মুস বলা হয়।
Ham mousse is a savory dish that may contain gelatin.
হ্যাম মুস একটি লবণাক্ত পদ, যাতে জেলাটিন থাকতে পারে।
He slicked his hair back with mousse, but the cowlick still stuck up.
সে মুস দিয়ে চুল পেছনে আঁচড়ে সেট করল, কিন্তু সামনের একগুচ্ছ চুল তবুও খাড়া ছিল।
During oil spills, wave action can create a stable oil–water mousse on the surface.
তেল ছড়িয়ে পড়লে ঢেউয়ের ক্রিয়ায় পৃষ্ঠে স্থিতিশীল তেল–পানি মুস (ইমালশন) তৈরি হতে পারে।
He moussed his hair in the morning and washed it out at night.
সে সকালে চুলে মুস লাগিয়েছিল এবং রাতে তা ধুয়ে ফেলেছিল।

Synonyms

Whipped dessert Foam Hair foam Styling foam Emulsion

Antonyms

Solid Hard block

Related Forms

Noun
Mousse
Verb
Mousse / Mousses / Moussed / Moussing

Idioms & Phrases

Chocolate mousse
Hair mousse
Oil mousse