Mohnseed

/ˈmoʊn.siːd/

পপি বীজ (খসখস)

Origin & History

From German 'Mohn' (poppy) + English 'seed'; used as a loan/compound term in culinary contexts.

জার্মান ‘Mohn’ (পপি) + ইংরেজি ‘seed’ (বীজ) থেকে গঠিত; রান্না/বেকিং প্রসঙ্গে ধার করা/যৌগিক শব্দ হিসেবে ব্যবহৃত।

Definition

Mohnseed is another spelling/variant of 'mohn seed' meaning poppy seed, the tiny edible seed from the poppy plant (Papaver somniferum), commonly used as a topping or ingredient in breads, pastries, and sauces.

‘মোহনসিড’ (mohnseed) হলো ‘mohn seed’/‘poppy seed’-এর একটি ভিন্ন বানান/রূপ; অর্থাৎ পপি গাছের (Papaver somniferum) ক্ষুদ্র ভোজ্য বীজ, যা রুটি, পেস্ট্রি, কেক ও সস ইত্যাদিতে টপিং বা উপকরণ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

Parts of Speech

Noun:
She sprinkled mohnseed on the bread before baking.
সে বেক করার আগে রুটির ওপর পপি বীজ ছিটিয়ে দিল।

Usage Examples

Mohnseed adds a nutty flavor and a slight crunch to pastries.
পপি বীজ পেস্ট্রিতে বাদামি স্বাদ এবং হালকা খসখসে ভাব যোগ করে।
The cake was topped with a layer of mohnseed and sugar glaze.
কেকটির ওপর পপি বীজ ও চিনি-গ্লেজের একটি স্তর ছিল।
Some traditional recipes grind mohnseed into a paste for fillings.
কিছু ঐতিহ্যবাহী রেসিপিতে ফিলিং তৈরির জন্য পপি বীজ বেটে পেস্ট করা হয়।

Synonyms

Poppy seed Poppyseed

Related Forms

Noun
Poppy seed / Poppyseed / Mohn
Adjective

Idioms & Phrases

Poppy-seed bagel