Origin & History
ইংরেজি ‘salad’ শব্দ থেকে বাংলা ‘সালাদ’; ইংরেজি শব্দটি ফরাসি ‘salade’ এবং লাতিন ‘salata’ (লবণ দেওয়া) থেকে এসেছে
Bengali ‘সালাদ’ is borrowed from English ‘salad’; English ‘salad’ comes via French ‘salade’ from Latin ‘salata’ meaning ‘salted’
Definition
বিভিন্ন ধরনের কাঁচা বা রান্না করা শাকসবজি/ফল ছোট টুকরো করে লবণ-মসলা ও তেল/লেবুর রস/ভিনেগার/দই ইত্যাদি ড্রেসিং দিয়ে মিশিয়ে যে হালকা খাবার বা সাইড ডিশ তৈরি করা হয় তাকে সালাদ বলে
A light dish or side made by mixing chopped raw or cooked vegetables/fruits with salt, spices, and a dressing such as lemon juice, oil, vinegar, or yogurt