পোস্তবীজ

/post̪oˈbid͡ʒ/

Poppy seed

Origin & History

‘পোস্ত’ (পপি গাছ/তার উৎপাদ) + ‘বীজ’ (seed) — দেশজ ও সংস্কৃতমূল উপাদানের সংযোগে গঠিত শব্দ

Formed from ‘পোস্ত’ (poppy/its produce, a common South Asian term) + ‘বীজ’ (seed, from Sanskrit bīja), a compound formation

Definition

পোস্ত (পপি) গাছের ফলের ভিতরের ছোট শুকনো বীজ; বিশেষ করে বাটা বা ভেজে রান্নায় ঘনত্ব, স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়াতে ব্যবহৃত হয়

The small dried seeds of the poppy plant; used in cooking (often ground or roasted) to add thickness, flavor, and aroma

Parts of Speech

Noun:
আজ মাছের ঝোলে পোস্তবীজ বাটা দিয়েছি।
Today I added ground poppy seeds to the fish curry.

Usage Examples

Roasting poppy seeds before grinding enhances the aroma.
পোস্তবীজ ভেজে বাটলে গন্ধটা আরও ভালো হয়।
To make aloo posto, the poppy seeds should be soaked first.
আলু-পোস্ত করতে পোস্তবীজ আগে ভিজিয়ে নিতে হয়।
In some sweets, poppy seeds are used as a garnish.
কিছু মিষ্টান্নে পোস্তবীজ সাজ হিসেবে দেওয়া হয়।
Ground poppy seeds naturally thicken a gravy.
পোস্তবীজ বাটা ঝোলে স্বাভাবিকভাবে ঘনত্ব আনে।

Antonyms

তিল সরিষা মেথি

Related Forms

Noun
Adjective
পোস্তযুক্ত / পোস্তমিশ্রিত

Idioms & Phrases

পোস্তবীজের মতো ছোট
As small as a poppy seed (very tiny)
পোস্তবীজের দামে
For a pittance (for a very small amount of money)