অঙ্গারজ্বালিত

/ɔŋ.ɡaːr.d͡ʒɔ.li.t̪o/

charcoal-fired; ember-heated; kindled by embers

Hard #Cooking #Heat #Fire #Traditional stoves #Adjective #Literary Bengali

Origin & History

‘অঙ্গার’ (জ্বলন্ত কয়লা) + ‘জ্বালিত’ (জ্বালানো/উত্তাপে প্রভাবিত) — বাংলা তৎসম/দেশজ উপাদান মিশে গঠিত সমাসবদ্ধ বিশেষণ

From Bengali/Sanskrit-derived elements: ‘অঙ্গার’ (ember/charcoal) + ‘জ্বালিত’ (kindled/affected by burning), forming a compound adjective

Definition

অঙ্গার বা জ্বলন্ত কয়লার আগুন/উত্তাপের দ্বারা জ্বালানো, উত্তপ্ত করা বা দগ্ধ হওয়ার অর্থে ব্যবহৃত বিশেষণ; যেমন অঙ্গারের আঁচে রান্না, গরম করা, কিংবা অঙ্গারের তাপে পোড়া কিছু

An adjective meaning kindled/heated/scorched by embers or burning charcoal; used for things cooked over embers, heated by charcoal, or singed by its heat

Parts of Speech

Adjective:
অঙ্গারজ্বালিত চুলায় রুটি সেঁকা হয়।
Flatbread is baked on a charcoal-fired stove.

Usage Examples

Meat is simmered slowly on a charcoal-fired hearth.
অঙ্গারজ্বালিত উনুনে ধীরে ধীরে মাংস সেদ্ধ করা হয়।
In the night chill, everyone gathered around the ember-kindled fire.
রাতের ঠান্ডায় অঙ্গারজ্বালিত আগুনের চারপাশে সবাই জড়ো হলো।
If you touch the ember-heated iron rod, your hand will burn.
অঙ্গারজ্বালিত লোহার দণ্ডটি স্পর্শ করলে হাত পুড়ে যাবে।
Food cooked in a charcoal-heated pot has a distinct aroma.
অঙ্গারজ্বালিত হাঁড়িতে রান্নার গন্ধ আলাদা লাগে।

Synonyms

অঙ্গারদীপ্ত অঙ্গারতপ্ত কয়লাজ্বালিত অঙ্গারউত্তপ্ত অঙ্গারদগ্ধ

Antonyms

অজ্বালিত অদীপ্ত অতপ্ত শীতল নির্বাপিত

Related Forms

Noun
অঙ্গার / অঙ্গারজ্বালা / অঙ্গারজ্বালানি
Verb
জ্বালানো / উত্তপ্ত করা / দগ্ধ করা
Adjective
অঙ্গারজ্বালিত / অঙ্গারতপ্ত / কয়লাজ্বালিত
Adverb
অঙ্গার দিয়ে / অঙ্গারের আঁচে

Idioms & Phrases

অঙ্গারজ্বালিত আগুনে হাত দেওয়া
to put one’s hand into the fire (to invite trouble)
অঙ্গারজ্বালিত আঁচে সেঁকা
to be singed by the heat (to suffer the consequences)