Origin & History
মূল শব্দ ‘ঘি’ (পরিষ্কার মাখন/clarified butter); ‘ঘি’ শব্দটি সংস্কৃত ‘ঘৃত’ থেকে এসেছে, এবং ‘ঘিয়ের’ হলো ‘ঘি’ + বাংলা ষষ্ঠী বিভক্তি ‘-এর’
Base noun “ঘি” (clarified butter); “ঘি” comes from Sanskrit “ঘৃত (ghṛta),” and “ঘিয়ের” is formed as “ঘি” + the Bengali genitive suffix “-এর.”
Definition
‘ঘিয়ের’ শব্দটি ‘ঘি’ বিশেষ্যের সঙ্গে ‘-এর’ বিভক্তি যুক্ত হয়ে গঠিত; অর্থ ‘ঘি-এর’ বা ‘ঘি-সম্পর্কিত’, যেমন: ‘ঘিয়ের হাঁড়ি’ (ঘি রাখার হাঁড়ি), ‘ঘিয়ের গন্ধ’ (ঘি-এর গন্ধ)
The word “ঘিয়ের” is formed by adding the genitive case marker “-এর” to the noun “ঘি”; it means “of ghee” or “related to/containing ghee,” e.g., “ঘিয়ের হাঁড়ি” (a pot for ghee), “ঘিয়ের গন্ধ” (the smell of ghee).