Origin & History
ইংরেজি ‘chocolate’ শব্দ থেকে বাংলা ‘চকলেট’; শব্দটির উৎস স্প্যানিশ ‘chocolate’, যা মধ্য আমেরিকার নাহুয়াতল ভাষার ‘xocolātl’ (তিতা পানীয়) শব্দের সাথে সম্পর্কিত বলে ধরা হয়
Bengali ‘চকলেট’ is borrowed from English ‘chocolate’; the term comes via Spanish ‘chocolate’, commonly traced to Nahuatl ‘xocolātl’ (bitter drink) in Mesoamerica
Definition
কাকাও (কোকো) বীজের মণ্ড/গুঁড়ো, কোকো বাটার, চিনি (এবং অনেক ক্ষেত্রে দুধ) মিশিয়ে তৈরি এক ধরনের মিষ্টি খাদ্য; বার, ক্যান্ডি, পানীয় বা বেকিং উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হয়
A sweet food made from cacao (cocoa) solids/powder, cocoa butter, sugar (often milk); used as bars/candy, drinks, and as an ingredient in baking