Origin & History
From French zest(e) meaning a piece of citrus peel used for flavor; later extended to mean 'piquancy' and then 'enthusiastic enjoyment.'
यह शब्द फ्रेंच zest(e) से आया है, जिसका अर्थ स्वाद बढ़ाने के लिए खट्टे फल के छिलके का टुकड़ा था; बाद में इसका अर्थ 'चटखापन/तीखापन' और फिर 'उत्साहपूर्ण आनंद/जोश' के रूप में विकसित हुआ।
Definition
Zest means an eager, lively enthusiasm or enjoyment that adds excitement to life or an activity; it can also mean the thin, fragrant outer peel of citrus fruits used to add flavor.
Zest का अर्थ है उत्साह, जोश या जीवन्त रुचि जो किसी काम या जीवन में ताजगी और रोमांच जोड़ती है; इसका एक अर्थ खट्टे फलों (जैसे नींबू/संतरा) के छिलके की पतली, सुगंधित बाहरी परत भी है, जिसे स्वाद बढ़ाने के लिए प्रयोग किया जाता है।