Pasta
पास्ता (आटे से बनी इटालियन खाद्य सामग्री/डिश)
Origin & History
From Italian pasta (“paste, dough”), from Late Latin pasta (“dough, paste”), ultimately from Greek pastē (“barley porridge/paste”).
यह इतालवी शब्द pasta (“पेस्ट/आटा”) से आया है; जो लेट लैटिन pasta (“आटा/लेई”) से और अंततः यूनानी pastē (“जौ की खिचड़ी/लेई”) से निकला माना जाता है।
Definition
Pasta is an Italian staple food made by mixing wheat flour (often durum/semolina) with water (sometimes eggs), shaping it into forms like spaghetti, penne, or macaroni, and cooking it—typically by boiling—then serving it with sauces or other ingredients.
पास्ता एक इतालवी मुख्य भोजन है जो गेहूँ के आटे (अक्सर ड्यूरम/सूजी) में पानी (कभी-कभी अंडे) मिलाकर बनाया जाता है, इसे स्पेगेटी, पेनने या मैकरोनी जैसे आकार दिए जाते हैं और आम तौर पर उबालकर पकाया जाता है; फिर इसे सॉस या अन्य सामग्री के साथ परोसा जाता है।