Hilsa

/ˈhɪlsə/

हिल्सा (इलिश) मछली

Origin & History

From Bengali/Indian usage (e.g., Bengali ilish/ilish mach), adopted into English as a South Asian fish name.

बंगाली/भारतीय भाषाओं के प्रयोग (जैसे बंगाली ‘इलिश/इलिश माछ’) से आया शब्द, जो दक्षिण एशियाई मछली के नाम के रूप में अंग्रेज़ी में प्रचलित हुआ।

Definition

Hilsa is a silvery, oily fish of the herring family, famous in the Indian subcontinent for its rich flavor; it migrates between the sea and rivers (anadromous) and is especially associated with the Ganges–Brahmaputra delta.

हिल्सा (इलीश/इलिश) हेरिंग कुल की चाँदी-सी चमक वाली, तैलीय और स्वादिष्ट मछली है, जो भारतीय उपमहाद्वीप में बहुत प्रसिद्ध है; यह समुद्र और नदियों के बीच प्रवास करती है (एनाड्रोमस) और विशेषतः गंगा–ब्रह्मपुत्र डेल्टा क्षेत्र से जुड़ी मानी जाती है।

Parts of Speech

Noun:
Hilsa is often cooked with mustard in eastern India.
पूर्वी भारत में हिल्सा को अक्सर सरसों के साथ पकाया जाता है।

Usage Examples

The market was selling fresh hilsa brought in from the river.
Hilsa is considered a delicacy during the monsoon season.
They ordered hilsa curry for lunch.

Synonyms

Ilish Hilsa herring

Related Forms

Noun
Hilsa / Hilsa herring

Idioms & Phrases

There is no true English idiom built around “hilsa”; it is used mainly as a literal fish name.
“हिल्सा” पर आधारित कोई प्रचलित अंग्रेज़ी मुहावरा नहीं है; इसका प्रयोग मुख्यतः मछली के नाम के रूप में ही होता है।