Dulcification

/ˌdʌl.sɪ.fɪˈkeɪ.ʃən/

मिठास बढ़ाने/मीठा करने की प्रक्रिया (मिठासकरण)

Origin & History

From Latin *dulcificare* (“to make sweet”), from *dulcis* (“sweet”) + *-ficare* (“to make”), entering English via learned/technical usage.

लैटिन *dulcificare* (“मीठा करना”) से; *dulcis* (“मीठा”) + *-ficare* (“बनाना/करना”)। यह शब्द अंग्रेज़ी में विद्वतापूर्ण/तकनीकी प्रयोग के माध्यम से आया।

Definition

Dulcification is the process of making something sweeter in taste, or of adding sweetness to a substance (often used in technical or formal contexts, e.g., food processing or chemistry).

डल्सिफिकेशन किसी चीज़ का स्वाद मीठा करने की प्रक्रिया है, या किसी पदार्थ में मिठास जोड़ने की क्रिया (अक्सर तकनीकी/औपचारिक संदर्भों में, जैसे खाद्य प्रसंस्करण या रसायन विज्ञान)।

Parts of Speech

Noun:
The dulcification of the syrup improved its palatability.
शीरे की डल्सिफिकेशन ने उसकी स्वाद-ग्राह्यता बढ़ा दी।

Usage Examples

In winemaking, careful dulcification can balance acidity.
The recipe calls for dulcification using honey rather than sugar.
Chemists studied the dulcification effect of different sweeteners on the final product.

Synonyms

Sweetening Saccharification Sweetness enhancement Addition of sweetness

Antonyms

Desweetening Bitterness Souring Acidification

Related Forms

Noun
Dulcification / Dulcifier
Adjective
Dulcific / Dulcified

Idioms & Phrases

Dulcification of the truth
सच की मिठास-चढ़ाई (सच को नरम/कम कठोर बनाकर पेश करना)