Cayenne

/kaɪˈɛn/

कैयेन मिर्च; तीखी लाल मिर्च का मसाला

Easy #मसाले #खाना-पीना #मिर्च #पकवान #स्वाद

Origin & History

From French Cayenne, named after Cayenne (capital of French Guiana), associated with the pepper/spice.

फ्रेंच शब्द Cayenne से, जो फ्रेंच गयाना की राजधानी ‘कैयेन’ के नाम पर है; यह नाम उस मिर्च/मसाले से जुड़ गया।

Definition

Cayenne is a very hot type of red chili pepper (and also the ground spice made from it), used in small amounts to add heat to food.

कैयेन बहुत तीखी लाल मिर्च का एक प्रकार है (और उससे बना पिसा हुआ मसाला भी), जिसे भोजन में तीखापन/गरमाहट बढ़ाने के लिए थोड़ी मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है।

Parts of Speech

Noun:
Add a pinch of cayenne to the soup for extra heat.
सूप में अतिरिक्त तीखापन के लिए कैयेन की एक चुटकी मिलाएँ।

Usage Examples

His barbeque sauce could use a hint of cayenne to heat it up a bit.
Cayenne is often used in spice blends and marinades.
Be careful—too much cayenne can make the dish unbearably hot.

Synonyms

Cayenne pepper Red pepper Chili powder

Antonyms

Mild seasoning

Related Forms

Noun
Cayenne / Cayenne pepper
Adjective
Cayenne (as a modifier: cayenne pepper)

Idioms & Phrases

A pinch of cayenne
कैयेन की एक चुटकी (थोड़ा-सा तीखापन जोड़ना)
Kick it up with cayenne
कैयेन डालकर स्वाद/तीखापन बढ़ाना