Basil
तुलसी/बेसिल (एक सुगंधित जड़ी-बूटी, मसाले/पत्तियों के रूप में प्रयुक्त)
Origin & History
From Middle English via Old French basile, from Latin basilicum, from Greek basilikón (phytón) meaning “royal (plant)”, from basileús “king”.
यह शब्द मिडिल इंग्लिश में ओल्ड फ़्रेंच basile के माध्यम से आया, जो लैटिन basilicum से निकला है; लैटिन शब्द यूनानी basilikón (phytón) “राजसी (पौधा)” से, और वह basileús “राजा” से संबंधित है।
Definition
Basil is a leafy, aromatic herb commonly used to flavor foods (especially Italian and Southeast Asian dishes); it has several varieties, including sweet basil and holy basil (tulsi), and is also valued for traditional medicinal and religious uses in South Asia.
बेसिल एक पत्तेदार, सुगंधित जड़ी-बूटी है जो भोजन में स्वाद बढ़ाने के लिए (खासकर इटालियन और दक्षिण-पूर्व एशियाई व्यंजनों में) उपयोग होती है; इसकी कई किस्में होती हैं जैसे स्वीट बेसिल और होली बेसिल (तुलसी), और दक्षिण एशिया में इसे पारंपरिक औषधीय व धार्मिक उपयोगों के लिए भी महत्व दिया जाता है।